Она была настолько пьяна, что даже прожженные алкаши, подпиравшие стены закусочной «Спринт» в надежде встретить кого-нибудь из знакомых и перехватить пару-тройку "деревянных", смотрели на девушку с нескрываемой завистью.
- Мама родная, это с пива-то! - сказал один другому. - Сплошная экономия: заглотила бутылку и юзом пошла. Дешево и сердито.
- На старые дрожжи, наверное, легло, - резюмировал его более "подкованный" собеседник.
Он был прав: Вера испытывала такую же ломку, как наркоманы, когда у них нет "дури". А стоило отхлебнуть "живительного" "Окского" - сразу "захорошело"...
Пиво - от слова "пить"
Кто и когда сварил первое пиво, толком никто не знает. То ли это были шумеры, то ли египтяне. Если все-таки пальма пивного первенства принадлежит жителям Двуречья, то этому напитку уже не менее семи тысяч лет. А может быть, и больше: археологи нашли свидетельства того, что "хлебное вино" из проросших ячменных зерен, вероятно, употребляли наши пращуры-кроманьонцы.
Понятно, что своих "Клинского", "Пита", "Русича" или "Очаково" у них не было. Но шумеры, египтяне и асирийцы могли готовить уже пятнадцать-двадцать сортов. В качестве пищевых добавок использовали мед, корицу, вереск.
- Но пиво воспринималось не как хмельной напиток, а как обычный пищевой продукт, - говорит врач-нарколог подросткового отделения Автозаводской наркобольницы Олег Майсюк. - И употребляли его не для того, чтобы "поймать кайф", а чтобы получить недостающие калории и витамины. Строителям пирамид выдавали, например, вместе с "сухим пайком" по три жбана пива - чтобы лучше работали. Это было для них хорошим стимулом.
На Руси пиво появилось больше тысячи лет назад, когда наши предки были язычниками. Тогда весьма популярны были пивные праздники - кануны, которые отмечались "всей братией". Пиво к таким праздникам варили особое - хмельное.
«Будничное" же пиво было практически безалкогольным продуктом питания. Его употребляли вместе с хлебом и луком. Кстати, упомянутые в берестяных грамотах "перевары", то есть сорта хмельные, имели крепость от двух до четырех градусов. С ног не сшибали.
Реклама и стиль жизни
Шло время. В 1910 году в России действовало почти пять тысяч пивоваренных заводов. Они выпускали полмиллиарда ведер крепких пенных напитков ежегодно. На радость гурманам завозилось много "фирменного" пива из Баварии и Чехии, эль из Англии. И уже тогда появились первые "пивные" алкоголики.
Явление это еще только обозначилось. Оформиться и развиться помешали ему революция и гражданская война. В годы разрухи пиво практически не выпускалось. Отведать его можно было разве что в коммерческих ресторанах - вездесущие нэпманы умудрялись провезти его, благополучно минуя все заслоны на границе.
Накануне Великой Отечественной и в послевоенные годы на страже нравственности стояла коммунистическая идеология. На пивных ларьках можно было прочитать такое объявление: "Больше двух кружек пива в одни руки не отпускается". Впрочем, любители "пенного змия" все равно исхитрялись, как герой "Золотого теленка" Адам Козлевич, выпить пару-тройку "сверхнормативных" бокалов. Или делали "ерша" - смешивали пиво с водкой.
Статистика тех лет была строго дозированной. Точные цифры алкоголиков Страны Советов представляли собой государственную тайну. И под покровом этой тайны пивной алкоголизм потихоньку набирал силу.
Окончательно встал он на свои нетвердые ноги после того, как мы начали бездумно подражать западному образу жизни. Логика была примерно такая: если американцы любят пиво, значит, надо его любить во что бы то ни стало, даже в ущерб исконно русскому квасу. Это было выгодно прежде всего предпринимателям, которые почуяли запах больших денег. Именно с их легкой руки пропаганда пива заняла практически все эфирное время, отводимое на рекламу, на телевидении и радио, да и печатные средства массовой информации тоже не отставали. Законопроект об ограничении такой рекламы депутаты Государственной думы вроде бы приняли, теперь пиво всячески пропагандируется на телевидении в основном только ночью, но дело сделано. И показатели потребления ячменного напитка год от года растут. Если в "продвинутых" европейских странах на каждого индивида приходится 80-90, а в Германии - 120 литров пива в год, то у нас в Нижегородской области, по данным областного комитета статистики, - 55 литров, что на треть больше, чем в 1996 году. Чуть меньше, чем в Москве и Санкт-Петербурге там до 80 литров доходит. То есть мы приближаемся к недоступным прежде западным антирекордам. На потребу пивоманам работают, что называется, на износ, независимо от сезона, пивоваренные заводы в Нижнем Новгороде, Лыскове, Шахунье, Арзамасе, Городце. По 20 литров пенного напитка в расчете на каждого жителя области, включая младенцев, поставляется из-за пределов области, в том числе и из дальнего зарубежья.
- Реклама сформировала стиль жизни многих молодых россиян, - говорит главный специалист оценочной фирмы «Унисон» Владимир Игнатьев. – Мы проводим оценки не только имущества предприятий, стоимости земельных участков, услуг, но и интеллектуальной собственности. Так вот, оценивая рекламные ролики, которые крутят по телевидению, мы сделали вывод: эта «интеллектуальная собственность» не стоит ни гроша, если подходить к ней с точки зрения оригинальности. Вместе с тем она наносит громадный вред – особенно ролики, посвященные импортному пиву. Внедряется чуждый россиянам образ жизни, развращающий молодежь. Теперь без пива она свою жизнь просто не мыслит. С этим напитком ассоциировались у нее благополучие и достаток.
От пива только тупеют
Западный стиль жизни - активный, можно сказать даже, агрессивный стиль. Но пиво и активность - это, как говорят в Одессе, две большие разницы.
- Реклама нагло обманывает, - говорит Олег Майсюк. - Кстати, все эти ролики начинают крутить по телевидению после 22 часов. А это именно то время, когда россияне занимают места у голубого экрана. В том числе и подростки, которых родители загоняют домой, если у них, конечно, получится. А днем их чада телевизор не смотрят – некогда. Они либо в школе, либо в колледже, либо пьют пиво, к чему призывает их реклама. И она попадает точно в цель. Подросток еще не умеет критически осмысливать увиденное и услышанное, и все принимает на веру.
Но реклама лукавит. В отличие от сорока граммов коньяка - такая доза взбадривает человека - после употребления пива наступает "расслабуха", то есть элементарное отупение. Коварный ячменный напиток подавляет волю, чем, кстати, часто пользуются устроители массовых праздников, предвыборных и эстрадных шоу. Участники их, а это, как правило, молодежь, словно подвергаются массовому гипнозу, повинуются любому приказу. А бывает, как это случилось несколько лет назад на празднике, который проводился на Нижегородском ипподроме в честь юбилея телекомпании "Сети НН", пиво способствует проявлению так называемого "эффекта толпы", когда эмоции выплескиваются наружу и действия людей становятся совершенно немотивированными. Тогда одурманенные пивом юнцы перекрыли проспект Гагарина, крушили троллейбусы, затевали драки. Количество вызовов "скорой" было чуть ли не вдвое больше, чем в обычные дни.
Впрочем, известны случаи, когда пивные возлияния сопровождались массовой потерей памяти только лишь потому, что они совершались в местах, освященных чьим-то одиозным именем. Так было, например, на пароходе "Владимир Ленин". Ну прямо мистика какая-то! Как известно, вождь пролетариата не прочь был пропустить литр-другой баварского или мюнхенского.
В 1897 году на этом судне, носящем тогда название "Святитель Николай" Ленин отправился в ссылку в далекое село Шушенское. К столетию Ильича, в 1970 году, на сохранившемся и отреставрированном «Святителе», переквалифицированном враз в просветителя марксизма, был открыт плавучий музей. Раздобыли где-то нары тех лет, письменный стол и другую судовую мебель. В музейную экспозицию включили и гипсовый бюст Ленина.
Увы, после развала СССР на четырехдневный круиз до Шушенского охотников находилось мало. Можно было добраться в эти края не за свой, а за государственный счет - правда, под конвоем. И пароходство стало терпеть убытки. Чтобы как-то восполнить их, прямо в плавучем музее открыли бар, и рассказ экскурсовода сопровождался поглощением пенного напитка.
Но наутро в бар заявлялись вчерашние экскурсанты и заявляли, что у них напрочь отшибло память и спрашивали: не здесь ли они оставили бейсболку, сумку или бумажник. А также документы, удостоверяющие личность, ключи от кают и прочие мелкие вещи, отыскать которые они не могут.
Бармены клялись в том, что их клиенты покидали заведение в добром здравии и на своих ногах, но им, разумеется, не верили. Стражи порядка, дежурившие на судне, тщетно пытались поймать воришек, но у них ничего не получалось. Злоумышленники-невидимки продолжали пакостить. И барменам, в конце концов, надоело быть крайними. Пивнушка закрылась, а вскоре и пароход встал на прикол...
Большой живот - это "цветочки"
У пива есть плюсы. Оно выводит из организма соли алюминия, активизирует выделение желудочного сока, содержит витамины Е, С, С2, В6. Но минусов значительно больше. Благотворное влияние пиво оказывает лишь тогда, когда его употребляют в небольших дозах, а не по две-три бутылки зараз. Сегодня, между прочим, когда покупатель просит дать ему пива, его спрашивают: «Вам «детскую» бутылочку (имеется в виду посудина емкостью 0,5 литра) или «взрослую», полуторалитровую»? И юнцы, чтобы не ударить в грязь лицом и чтобы выглядеть старше своих лет, берут, конечно, «полуторку».
О том, что их ждет, они не задумываются.
- Большой живот - это "цветочки", - говорит Олег Майсюк. - Страшнее то, что у мужчин прекращается выработка основного полового гормона - метилтестостерона. Наступает импотенция, фигура приобретает округлые женские формы, как у евнуха. Но и это еще не все. Большое количество жидкости отрицательно сказывается на работе сердца. Оно увеличивается в объеме (медики так и называют его: "пивное"), становится дряблым, качает кровь далеко не так, как надо, часто дает перебои. До инфаркта миокарда - всего один шаг. А кроме того, развивается цирроз печени, отказывают почки, а кадаверин - вещество, содержащееся в пиве и являющееся аналогом трупного яда, - убивают клетки мозга.
Тут надо заметить, что если пиво начинают употреблять в подростковом возрасте, когда организм еще не сформировался, все эти негативные последствия наступают значительно быстрее, чем у взрослых. Пиво содержит в себе углекислый газ. Он способствует интенсивному всасыванию алкоголя в кровью Опьянение наступает быстрее и более ярко выражено
Вера и другие
Шестнадцатилетнюю Веру, о которой речь шла в самом начале нашего повествования, привела к Майсюку ее мать.
- Не знаю, что с ней делать, - пожаловалась женщина. - Дочь без пива уже жить не может. Не даю ей денег - начинает ломать мебель, бить посуду, в драку лезет...
Такие исповеди наркологи слышат ежедневно.
- Большинство моих пациентов - пивные алкоголики или те, кто может ими стать, - говорит Олег Иванович. - В диспансере состоит на учете 700 подростков. Но тех, которые пока еще не засветились, по крайней мере, в 6-7 раз больше. То есть, речь идет о трех – трех с половиной тысячах юных пивоманов. И это – только в Автозаводском районе. И бытующее в народе мнение, что пиво - не водка, что это достаточно безобидный напиток, нужно как можно скорее опровергнуть. Народ должен знать, что потребление бутылки легкого пива эквивалентно сорока граммам водки, а крепкого – 60-80 граммам. А ведь есть и "жидкий динамит" - пиво, которое выпускает казанское предприятие "Красный Октябрь". Оно называется "ершистое", один бокал его может сразить подростка, что называется, наповал.
Олег Майсюк нисколько не преувеличивает. Ежедневно нижегородская милиция задерживает десятки подростков в нетрезвом состоянии. На вопрос "Что пил?" основная масса отвечает однозначно: "Пиво". Есть даже малолетние пивные алкоголики, которым всего по 12 лет. Они употребляют не только пиво, но и всякие суррогаты алкоголя, опохмеляются по утрам, у них отсутствует рвотный инстинкт. Психика их изменена. И лечение 12-летних хроников, которых называют деградантами, сопряжено с большими трудностями. Особенно если они уже познакомились с наркотиками.
Какой же выход?
- Проблема сложная, - говорит Олег Майсюк. - Объявлять антипивную компанию, как антиалкогольную во времена Михаила Горбачева, было бы просто смешно. Но надо, чтобы наши законодатели признали пиво алкоголем. Если это будет провозглашено официально, а ведь на самом деле так и есть - содержание этилового спирта в пиве составляет от четырех до двенадцати процентов, - то его перестанут продавать детям, поскольку наступает уголовная ответственность. А сегодня пиво не считается алкогольным напитком, значит, и уголовной ответственности за продажу его несовершеннолетним нет. Это очень серьезное препятствие для того, чтобы максимально отодвинуть срок зарождения пристрастия к алкоголю или вообще подавить интерес к нему в зародыше.
По мнению Олега Майсюка, не на высоте у нас и пропаганда здорового образа жизни. Все может измениться, если подросток объяснит себе самому, для чего он вообще живет, для чего ему нужен именно здоровый образ жизни. Тогда и пиво, и алкоголь, и сигареты перестанут быть фетишем.
Новые комментарии